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| baguette francese |
La baguette come la pizza. I fornai francesi intendono far inserire il famoso filone di pane nel patrimonio mondiale dell'Unesco, dopo che lo scorso dicembre l'agenzia dell'Onu ha riconosciuto l'arte del pizzaiolo patrimonio dell'umanità.
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| pane di Genzano |
Ma si, la baguette è ottima e sia pure inserita come patrimonio mondiale dell'Unesco!
Ma è pur vero che dopo la pizza napoletana e poi il filoncino francese, forse sarebbe opportuno inserire anche il pane italiano, con tutte le sue infinite e sempre ottime varietà, a cominciare dagli ottimi pani del Castelli Romani come quello di Genzano o di Lariano.
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| pane di Lariano |
Senza nulla togliere alla baguette d'oltralpe: ma voi mette'!!!
